Ou est l'écho de l'amour

trim đê....ê


=)) :))
 Ốc chuối đậu...
nhà Bác Hưng nhìn Cáo J nấu này :)) hà hà, bác không nuốt nước bọt ục ục ục 3 phát liên tục mới lạ chứ :)) cuồng cả chân muốn về việt nam ăn chơi lắm rồi đấy haha

Noel của cáo là...

một chai Baron D'henry - Pháp
(uống thử 4 loại ở cửa hàng và mềnh quyết định chọn chai này)

nấu một nồi bò sốt vang Baron D'henry

 Baguette - Pháp
 no say xong người tây tây, hơi b...u..ồ..n
tối nay lang thang ở Nguyễn Thái Học đi đóng cái khung treo cái tranh mua ở venice chơi (bắng khổ A4 mà tận 7e cơ đới hic)  khà khà rất hợp với ý bà. chơi tao nhã nó phải thế chứ khứa khứa khứa.
Công nghệ đóng khung giờ nhanh thật, cho vào máy xoẹt xoẹt vài phát chưa đầy 20 phút là có cái khung.  Bọn đóng khung cứ kêu giời mềnh treo cái tranh gì mà đóng khung kỹ tính thế hehe. treo vài tuần lại thay cái tranh mới khứa khứa again

Cáo nướng chân gà


Chậu chân gà trước khi nướng
Một mẻ chân gà sau khi nướng
Hoa thắm mùa xuân
Cu gù tiết hạ
Trăng thu óng ả
Tuyết đông
Giá lạnh
Tinh khôi


Một vài hình ảnh tại Putney  - the area of  London do ông Carlo Izzo  gửi tặng.

Cá Kìm kho

Cá Kìm kho 
chả có gì vui, nấu xong rồi lại lôi máy ra chụp chơi. hic chán nhè
-------------------------------

sáng nay lên chợ Bưởi làm mấy cây hồng về trồng, từ tuần trước đến giờ tổng công mua là 5 cây nhưng vẫn chưa đủ các mầu . Thay mấy cây cũ già đã khai thác hết công xuất và mua thêm mấy cây mới; mua được một cây hồng nhung ta giống ngày trước, loại này giờ lại trở thành quí hiếm, mỗi hàng này nó có nên đắt lòi mắt. Còn mấy cái chậu nữa tuần sau kiếm mấy cây khác màu khác. Haizzzzzz lương lậu thế này thì biết đến bao giờ ước mơ:
"...có cái biệt thự treo tranh, 
ô tô trước mặt, mảnh sân quanh nhà
ngày ngày em thả con gà
bắt sâu nhổ cỏ trồng hoa khắp vườn
rảnh rỗi thì em nướng sườn
thổi xôi, nấu phở, xào lươn ...suốt ngày
...." 
 thơ của mềnh hay thiệt :)) kaka


nhiều lúc thấy mình cũng hài vãi lúa ngay kể cả những khi củ chuối nhất mình vẫn luôn có thể tự châm biếm chính mềnh; quanh đi quẩn lại vẫn không thoát khỏi cái sự ăn uống, "có thực mới vực được đạo" nay mềnh chuyển lại thành "có thực mới vực được tình". Nhưng cái tình đấy ở đâu thì xin thưa không những con giời mà cả giời cũng còn phải đang trố mắt ra tìm... 

Nhưng thích thì cứ mơ vậy thôi, mất gì của bọ đâu, cái ông nhà nước không "oánh thuế thu nhập cá nhân cho mỗi khoản ước mơ",  mà lại oánh toẹt vào thuế thu nhập cả nhân của mềnh thế mới đau. Nhận được cái tin bị oánh thuế thu nhập mất cả tháng lương mà chuyếnh choáng và mềnh tháy mềnh phục mềnh thật, tự nhiên mềnh thấy lớn lao bay bổng diệu kỳ tự nhiên mềnh thấy mềnh xuất chúng khakha. Quá đểu ! 
Đúng là....,  mần được tí thì nó lại thị tái của mềnh. Tai mình dầy  thế mà nghèo vẫn hòa nghèo hê hê. phải cày cuốc cật lực hơn để gỡ gạc lại để ước mơ trở thành sự thật dù kháng chiến còn trường kỳ và còn gian khổ ớ ơ... ... đến đây thì bắt đầu hâm hâm đúng là dù:
" Bệnh viện xét nghiệm toàn thân
Không siêu âm được bệnh hâm của người " :))


Đàn gà tre của mềnh 4 con đã lớn, khám phao câu và mào đã thấy dáng dấp hứa hẹn sinh sôi nảy nở. Trưa ngồi ngắm mấy con ôn vật đấy cũng đỡ streesss, nghịch ngợm giả làm tiếng diều hâu và lấy dép phi vào 4 con đang rỉa lông rỉa cánh :)) nó tưởng diều hâu xà xuống sợ quá kêu rống mồm và bay vọt qua đầu mình ,bay lên trên mái tôn, vẫn chưa hết sợ bay tiếp  lên sân thượng, mặt con nào con nấy tái dại cắt không còn một hột tiết ở mào. Mềnh mặt cũng tái dại không kém phần long trọng, may mà nó không bay sang tum nhà bên cạnh :)). Một lúc hoàn hồn, thay vì ném dép đành phải ném cho nắm thóc xuống sân, thấy  có  ăn  ("lại ăn") mấy con rủ nhau bay suống sân.  4 con gà tre được phen hú hồn mà mình cũng hú vía. Hệt như hồi  bé mềnh cho mèo lên tay lái xe máy rồi bấm còi để mèo kêu ngào sợ xanh mắt và xòe chân cào cho một nhát khuyến mại.
 
:)) mấy con gà sau khi bay xuống sân vẫn còn ngơ ngác đề phòng 


phở bà cáo

 Phở bà Cáo

Chụp xong cứ thấy thiếu cái gì, hóa ra thiếu lát ớt chỉ thiên chỉ địa.
lòng ta như men rạn
vỡ trên bình gốm nâu 

sườn nướng


"nhục" ơi là "nhục",  "Thịt ơi là thịt"
 sườn Cáo J nướng lá chanh+ sả  + ớt

Cầm cả dẻ sườn nướng rồi lấy dao thái thành lát mỏng chấm mayonaire ...chiẹp ...ẹp

ps: "nhục "tiếng hán cũng có nghĩa là "thịt"
cơm áo gạo tiền ngày càng làm cho con người ta trở nên xôi thịt, chộp giật, hãnh tiến và đầy rẫy bon chen, toan tính, vụ lợi và cơ hội. Còn đâu trong trẻo, chí tình  như buổi ban đầu mình gặp mình biết ?
ngán thay.

loạch xoạch dưới bếp

Món này thích hợp với người hết răng toàn lợi - cụ già;  hoặc có lợi chưa đủ răng, lười nhai- trẻ em; hoặc đủ răng đủ lợi thì càng có lợi thế để tranh thủ chén.
(thịt băm, mộc nhĩ ,nấm hương, miến, trứng gà, dầu ô liu rồi hấp cách thủy)

Bê- đê Vê -nờ (BĐVN)

Ngày hôm qua thấy cả ngõ cứ rống mồm lên, nghe cứ như truy hô bắt cướp tập thể....Vào ..vào vào vào và lại vào ! kết quả tỉ số 7 -1 gì gì đó giữa đội tuyển Bê-Đê -Vê-Nờ và đội tuyển Myanma. Chài chài, thắng đâm, thắng đẹp, fe pờ lây, bao nhiêu món đòn nghề, bao nhiêu  Kungfu Vinafuba  như bị dồn nén  bấy lâu không được ra trận nay vỡ òa bung tỏa trên sân, các huấn luyện viên các tuyển thủ lôi ra biểu diễn hết, dùng hết. Cơ mà mình không xem, chỉ nghe thấy hô lên với nhau ở ngõ. Báo mạng báo giấy dùng không biế bao nhiêu mỹ tự dành cho trận thắng, trên các mặt báo người tung kẻ hứng, thấy những title giật gân hào sảng với ảnh minh họa rtung tâm Hồ Gươm ,Mỹ đình lồng lộng gió cùng tiếng khua loảng xoảng của chảo xoong với nồi niêu và tiếng gầm rú của xe, tiếng hò hét của fan hâm mộ dưới ánh đèn dưới bóng cờ phần phật. Tất cả đều sục sôi, tràn đầy khí thế như đã đá là phải thắng. Đá một trận sạch không kình ngạc. Tất cả từ huần luyện viên, bình luận viên, tới các quan viên trăm họ hồ hởi mở hầu bao treo thưởng, rồi tâng nhau lên ném nhau lên tận thượng tầng khí quyển để đến nỗi tầng ozon thủng ngày một to. Tất cả đều lạc quan, đắc thắng  và coi thường các đối thủ khác một cách thái quá. Bê -đê - vê-nờ lần nào cũng vậy, là thắng được một ván tép diu là nhắng nhít như con chó đực chạy đi tìm  con chó cái ngoài đồng.

Tối hôm nay, ngõ im phăng phắc, chả thấy hô hoán gì. Chài chài, thua nhục như cẩu. Xoong chảo thôi không thủng im thin thít nằm trong chạn, cờ lặng im trong gió, vào mãi giờ thì để cho đội bạn sung sướng hô RA...RA...RA. Thay vì ném nhau lên mây xanh các tuấn kiệt như bóng lọt lưới chuyển hướng đổ lỗi cho khách quan, cho số phận, và ông nọ dìm hàng ông kia chê nhau chơi tiêu cực, chê nhau thối mồm vì nói trước là  sẽ thắng  phờ-níp-bin ak ak .... Bê -đê -vê- nờ  lúc này chả khác gì rổ trứng cút lộn ấp thiếu nhiệt quả nở thì ít quả ung quả thối quả vữa lòng quả lộn nhào thì nhiều.  Thắng một trận há mồm kinh ngạc. Thua một trận tan tác chim muông.
Mềnh cũng chẳng xem đâu, nhưng nghe chúng nó lên mạng cứ gọi Vê nờ ơi ..vê nờ ..chẳng  nhẽ lại bàng quang trước nhân tình thế thái :)) đành lướt qua tin tức,  khách quan mà nói vài dòng đại khái thế cho đỡ  "tưa lưỡi " trước khi đi ngủ.

take pot luck

Ruốc Cáo
Bò hầm khoai cà rốt