pate thịt cáo

Vừa làm được mẻ pate thịt Cáo - thơm, ngon. Trông có ngon hem ?

(Thịt ba chỉ, một ít mỡ phần thái hạt lựu xào qua trước, tỏi, gan, hạt tiêu hột, gia vị, đường bánh mỳ . Xay thịt với tỏi trước; xay gan;  ngâm bánh mỳ nát ra cho vào gan xay cùng, cho thịt xay tỏi, mỡ hạt lựu và hạt tiêu hột vào trộn đều lên cho vào túi linon nhồi vào lon sữa ông thọ hấp cách thủy)